segunda-feira, 17 de setembro de 2012

PÃO-DE-LÓ D'ÁGUA

 
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de açúcar
1 copo de água
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de maisena
4 ovos


Modo de Preparo:

Separam-se as gemas, batendo as claras em neve. Bater as gemas com um copo d'água até fazer espuma. Juntar uma xícara de açúcar. Adicionar as claras em neve, batendo com a outra xícara de açúcar. Misturar tudo adicionando aos poucos a farinha de trigo, a maisena e o fermento. Preparada a massa por em tabuleiro untado e polvilhado. Assar.
 
 

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