" Mulher Brigadeiro "

STUDIO GOURMET

sexta-feira, 23 de setembro de 2011

Bolo Rápido de Microondas !!!!!


Ingredientes:

Massa:

5 ovos
5 colheres de sopa de açucar
5 colheres de sopa bem cheias de trigo
1 colher de sopa de fermento.

Calda:

1 lata de leite condensado
mesma medida de leite
200ml de leite de coco

Acabamento:

500ml de creme de leite batido (nata)
2 caixas de morango lavados e cortados.

Preparo:

Bate os ovos com o açucar, até ficar bem fofo. Acrescenta o trigo aos poucos e o fermento. Unte um pirex, coloque a massa e leve no micro por uns 8 minutos em potência 8.
Ainda quente coloca a  calda. Depois de frio decora com morangos e o chantili.

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