" Mulher Brigadeiro "

STUDIO GOURMET

quinta-feira, 30 de junho de 2011

Que tal uma sopa no frio !!!!

SOPA RÁPIDA DA VOVÓ CELY




Ingredientes:
1 cubinho de caldo de galinha;
1 litro de água;
Farinha de milho (mais ou menos 8 colheres de sopa).

Sobras de frango cozido ou assado.


Modo de Preparo:
Coloque a água para ferver. Dissolva o cubinho de caldo de galinha. Vá colocando a farinha de milho aos poucos, mexendo sempre, até que engrosse (a gosto de quem vai tomar). Experimente o tempero. Se precisar, coloque mais caldo de galinha. Coloque pedaços pequenos de galinha, deixe ferver e sirva quente.

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